1.材料: 鴨血一盒 錫紙盒 酒精爐 大蒜 干辣椒 小米椒 青椒 ——鴨血改刀成均勻的薄片備用，厚度為0.5cm。不要太厚不然不好入味，不能太薄容易成碎渣影響美觀和口感。 2.醬汁配料: 香辣醬20g 郫縣豆瓣醬20g 東古醬油15g 耗油15g 白糖8g 鹽5g 味精5g ——香辣醬和郫縣豆瓣醬放入碗中攪拌均勻，然后加入蠔油，東古醬油，白糖，鹽，味精攪拌均勻，最后加入適量的水稀釋備用。 ——這款醬料特點:香辣，鮮甜。 3. 烹飪鴨血 4. ——首先在錫紙盒的底部刷一層油，然后把切好的鴨血均勻地
時間：2021-07-15瀏覽：1927鴨血150克，蘿卜1200克，油、鹽、味精適量。 做法 1、鴨血切丁焯水，蘿卜洗凈切丁。 2、起鍋熱油煸炒蘿卜、鴨血片刻。 3、放2碗水燜煮15分鐘。 4、放鹽和雞精調味即可。
時間：2021-07-15瀏覽：1685原料： 韭黃200克，熟肥腸1/4根，鴨血1塊，酸菜1/4片，姜3片，辣椒1個，蒜末少許。 A：辣豆瓣醬1大匙。 B：醬油、米酒各1/2小匙，花椒粉、糖各1/4小匙，香油1大匙，雞精、胡椒粉、醋少許。 制法： 1、熟肥腸、鴨血切條狀；韭黃洗凈切段；酸菜、辣椒、姜片均切絲。 2、熱油2大匙爆香酸菜絲、姜絲、辣椒絲、蒜末及調味料A，爆炒至辣豆瓣醬色冊變得鮮紅時放入肥腸、鴨血及調味料B拌炒。 3、待湯汁快收干時，下淀粉勾芡，再放入韭黃快速拌炒均勻即可。
時間：2019-12-13瀏覽：17861，準備食材，粉絲一把，鴨胗一個，鴨血七十克，老鴨湯一碗，鹽少許，香菜適量，蔥花適量，榨菜十克，黃豆芽十五克，酸豆角十克，豆腐泡四個。2....
時間：2019-07-06瀏覽：17411.將大禹鴨血切成塊,焯水煮熟后,撈出過涼 2.鍋中放入油和豆瓣醬,炒出紅油 3.放入花椒八角炸香,放入干紅辣椒,姜片,蔥段 4.將鴨血下入鍋中,翻勻...
時間：2019-07-06瀏覽：1642
